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專家提醒:護理乳腺癌患者有飲食禁忌
來源:懷化第五人民醫院   發布時間:2015/02/06

       1.飲食要平衡,不偏食,不忌食,葷素搭配,粗細搭配,食物品種越多越好;


        2.要排除毒素。不吃酸漬,鹽腌,霉變,煙熏,色素,香精。不喝烈性酒。

  3.多吃天然,野生食物,少吃人工復制和精加工的食品;

  4.合理進補能提高免疫力。

  某些滋補品如人參,白木耳,紅棗等有直接或間接抑癌與強身的功效;

  5.在烹調時多用蒸,煮,燉,盡量少吃油炸,油煎食物。

  具體來說 

  癥患者的飲食調配,必須依賴食物中的各種營養元素。癌癥患者最主要的問題是營養障礙,改善患者的營養是抗癌治療中最重要的措施。合理調配癌癥患者的飲食,可提高機體抵抗力,對患者的治療和康復十分有利。癌癥患者的飲食調配,應注意以下幾點:

  (1)供給易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等,可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質的紊亂。

  (2)進食適量糖類,補充熱量。大劑量放射治療的患者,可使其體內的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

  (3)多吃有抗癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

       (4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀,并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂,延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此,應多吃含上述維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。

      (5)放療和化療的患者,一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者,則宜進食熱性食物。

  (6)飲食多樣化,注意色、香、味、形,促進患者食欲;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法,忌食難消化的食品,禁飲酒。

  (7)各部位腫瘤手術后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者,可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素,必要時給予復方營養要素飲食,以增強患者抵抗力。  

救護車電話:0745-2110120 湘雅專家預約電話:2111555 總值班電話:2668118 醫療服務部:2187602 醫務科:2182637

乘車路線:市內乘5、12、27、28、48路公交車到懷化市第五人民醫院站下。
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