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手術前后 飲食護理要到位
來源:懷化第五人民醫院   發布時間:2015/02/06

         外科手術切除癌癥治療的常用措施之一,病人的營養狀況好壞直接影響手術的成功與否。

        (1)手術前的飲食護理

  癌癥切除手術,尤其是某些清除術都屬于很大的手術,對病人機體是較大的創傷。因此,手術前給病人良好的飲食,使病人有較好的體質以保證手術的順利進行,并是促進病人康復的必要條件。所以,病人應在術前一段時間內采取一些具體措施增加營養,如較消瘦的病人要線高熱量、高蛋白質、高維生素膳食,使病人能在短期內增加體重;對較肥胖的病人要給高蛋白、低脂肪的膳食,以儲存部分蛋白質并消耗體內脂肪,因為體脂過多會影響傷口愈合。對患不同部位腫瘤的病人亦要有針對性的安排膳食,如肝、膽、胰腫瘤的病人要用低脂膳食,而胃腸道腫瘤的病菌術前要安排少渣流食或半流食,以減少胃腸道內殘渣。一般病人在術前12小時應禁食,術前4—6小時要禁水,以防止麻醉或手術過程嘔吐或并發吸入性肺炎,胃腸道內較多食物積存也將影響手術的順利進行。

       (2)手術后的飲食護理

    手術后初期一般采用特殊途徑供給營養,如靜脈高營養。待胃腸道功能恢復后,可以先給清流食或流食,逐步過渡到半流食,經過一段時間后再依次過渡到軟膳食或普通膳食,以要給病人補充大量的蛋白質和維生素。為了促進病人的早日康復或盡快接受其它治療,術后病人原則上給予高蛋白質、高熱量和高維生素的營養膳食,如牛羊肉和瘦豬肉,雞肉,魚、蝦、雞蛋、排內及豆制品,可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁,以及多吃新鮮的蔬菜水果。

    (3)不同手術部位病人的膳食安排

  1)非胸腹部手術的病人,一般在麻醉反應消失后或小手術后進食,可最先給冷流食,次日給流食,第三天改為半流食。口腔部位腫瘤手術后要酌情允計進食,以半流食和軟膳為好。膳食要營養充足,食物細、軟、爛,如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛辣刺激食物。

  2)腹部手術的病人,胃腸手術后,病人在術后3—4天排氣,然后可少量清流食,再改為全流食;幾天后改為少渣半流食,需經一段時間后過渡到軟食,適應后不能用普通膳食。

  3)頭部腫瘤手術的病人,對于術后昏迷的病人,合理的飲食護理能促進病人早日恢復,并減少合并癥發生。昏迷病人一般可采用鼻飼的方法給予高熱量、高蛋白質的流食。

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乘車路線:市內乘5、12、27、28、48路公交車到懷化市第五人民醫院站下。
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